두툼한 패티의 압도적 존재감, 버거킹 오리지널스 150g의 모든 것

두툼한 패티의 압도적 존재감, 버거킹 오리지널스 150g의 모든 것

버거킹이 2025년 6월 12일, 프리미엄 햄버거 라인 오리지널스 150g 시리즈를 출시하며 국내 외식 시장에 새로운 바람을 일으켰습니다. 기존 와퍼보다 33% 더 두꺼운 150g 패티를 사용한 이 신제품은 풍부한 육즙과 깊은 풍미로 소비자들의 기대를 모으고 있습니다. 이번 포스팅에서는 오리지널스 150g의 출시 배경, 메뉴 구성, 가격, 판매 정보, 소비자 반응, 그리고 버거킹의 프리미엄 전략까지 기사와 소셜 미디어 정보를 바탕으로 상세히 정리해 보겠습니다.

출시 배경, 프리미엄 버거 시장의 새로운 도전

버거킹은 2025년 6월 12일, 오리지널스 150g 시리즈를 공식 출시했다고 발표했습니다. 이 신제품은 버거킹의 프리미엄 라인 오리지널스에 속하며, 기존 와퍼 패티보다 중량을 33% 늘린 150g 직화 패티를 활용해 수제 버거 수준의 품질을 목표로 개발되었습니다. 버거킹은 세계 각국의 미식 요소를 재해석해 차별화된 맛과 식감을 제공하며, 소비자들에게 일상 속 색다른 미식 경험을 선사하려 합니다. 이번 출시는 프리미엄 버거 시장의 경쟁이 치열해지는 가운데, 맥도날드의 1955 버거나 롯데리아의 한우불고기 버거와 같은 경쟁 제품에 맞서 버거킹의 브랜드 가치를 강화하려는 전략으로 보입니다.

두 가지 메뉴, 메이플 갈릭과 뉴욕 스테이크

오리지널스 150g 시리즈는 두 가지 메뉴로 구성됩니다. 첫 번째는 오리지널스 메이플 갈릭으로, 달콤한 메이플 시럽, 참나무로 훈연한 베이컨, 통마늘이 조합되어 단짠(단맛과 짠맛)의 조화로운 밸런스를 완성합니다. 이 메뉴는 달콤한 시럽과 스모키한 베이컨의 감칠맛, 그리고 통마늘의 풍미가 어우러져 독특한 맛을 구현합니다. 두 번째는 오리지널스 뉴욕 스테이크로, 정통 스테이크하우스에서 영감을 받은 클래식 스테이크 소스와 부드럽고 크리미한 몬테레이 잭 치즈를 사용해 미국 본토의 고메 스타일을 재현합니다. 두 메뉴 모두 버터 풍미가 돋보이는 브리오슈 번을 사용해 패티의 육향과 소스의 맛을 극대화하며, 촉촉하고 부드러운 식감을 제공합니다.

패티의 혁신, 150g 직화 패티의 매력

오리지널스 150g의 핵심은 기존 와퍼 패티(약 113g)보다 33% 더 무거운 150g 직화 패티입니다. 이 패티는 버거킹의 시그니처 직화 방식으로 구워져 풍부한 육즙과 깊은 풍미를 자랑합니다. 버거킹 관계자는 “두터운 패티가 선사하는 압도적인 식감과 풍미는 버거킹이 고집해온 비프 본연의 맛과 품질을 그대로 보여준다.”라고 밝혔습니다. 패티의 두께는 입 안 가득 꽉 찬 식감과 든든한 포만감을 제공하며, 수제 버거 스타일의 정교한 재료 조합과 어우러져 프리미엄 버거의 기준을 한 단계 높였습니다. 이 패티는 버거킹의 기존 메뉴와 차별화된 만족감을 목표로 설계되었습니다.

브리오슈 번, 풍미의 완성

두 메뉴 모두 버터 풍미가 살아있는 브리오슈 번을 사용합니다. 이 번은 기존 와퍼의 참깨 번과 달리 부드럽고 촉촉한 식감으로, 패티의 육향과 소스의 풍미를 더욱 풍부하게 끌어올립니다. 브리오슈 번은 버거킹의 프리미엄 라인에서 자주 활용되는 요소로, 오리지널스 150g에서도 고급스러운 맛을 강조하는 데 기여합니다. 특히, 버터의 고소함이 메이플 시럽이나 스테이크 소스와 조화를 이루며, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 식감을 제공합니다. 소비자들은 이 번의 부드러운 질감이 메뉴의 전체적인 완성도를 높인다고 평가하고 있습니다.

가격과 판매 정보, 전국 매장에서 만나다

오리지널스 150g 시리즈는 단품 10,500원, 세트(프렌치프라이와 음료 포함) 12,500원에 판매됩니다. 판매는 2025년 6월 12일부터 전국 버거킹 매장에서 시작되었으며, 일부 매장(휴게소 매장 등)을 제외한 대부분의 매장에서 구매 가능합니다. 가격은 매장별로 약간의 차이가 있을 수 있으며, 딜리버리 주문 시 추가 배달비가 부과될 수 있습니다. 자세한 정보는 버거킹 공식 홈페이지, 앱, 그리고 SNS 채널을 통해 확인할 수 있습니다. 버거킹은 이번 신제품을 한정 메뉴로 출시했으며, 재고 소진 시 판매가 종료될 수 있다고 밝혔습니다.

소비자 반응, 기대와 호기심의 시작

소셜 미디어와 기사에 따르면, 오리지널스 150g에 대한 소비자 반응은 대체로 긍정적입니다. X 게시물에서는 “메이플 갈릭의 단짠 조합이 신선하다.”, “뉴욕 스테이크는 치즈와 소스가 미국 느낌 제대로다.”라며 메뉴의 독특한 맛을 호평하는 반응이 나타났습니다. 특히, 두툼한 패티의 식감과 브리오슈 번의 부드러움이 소비자들의 호기심을 자극한 것으로 보입니다. 그러나 일부 소비자는 “가격이 10,500원으로 다소 비싸다.”라며 가성비에 대한 아쉬움을 표현했습니다. 버거킹은 출시 당일 X를 통해 시식 후기를 공유하며 상품권 이벤트를 진행해 소비자 참여를 유도했습니다.

버거킹의 프리미엄 라인, 오리지널스의 역사

오리지널스는 버거킹의 프리미엄 버거 라인으로, 수제 버거를 지향하는 정교한 재료 조합과 고급스러운 맛을 특징으로 합니다. 2024년 8월, 오리지널스 페퍼잭이 100% 한우 패티와 3종의 치즈를 사용해 출시된 이후 한 달 만에 52만 개 판매를 기록하며 큰 성공을 거뒀습니다. 이어 2024년 1월에는 오리지널스 솔티드 에그가 출시되어 프리미엄 라인의 두 번째 제품으로 주목받았습니다. 오리지널스 150g는 이 라인의 세 번째 시도로, 두툼한 패티와 글로벌 미식 요소를 강조하며 브랜드의 프리미엄 이미지를 강화하고 있습니다. 버거킹은 오리지널스를 통해 기존 와퍼 중심의 메뉴와 차별화된 고급 경험을 제공하려 합니다.

마케팅 전략, 글로벌 미식의 재해석

버거킹은 오리지널스 150g를 “세계 각국의 미식 요소를 버거로 재해석한 메뉴”로 홍보하고 있습니다. 오리지널스 메이플 갈릭은 캐나다의 메이플 시럽과 아시아의 통마늘에서 영감을 받았으며, 오리지널스 뉴욕 스테이크는 미국 스테이크하우스의 클래식한 맛을 재현했습니다. 출시 당일, 버거킹 공식 X 계정은 “더 BOLD한 150g 패티의 등장”을 강조하며, 메이플 갈릭의 스모키한 감칠맛과 뉴욕 스테이크의 미국 감성을 소개했습니다. 또한, 상품권 1만 원권을 증정하는 이벤트를 통해 소비자 참여를 유도했습니다. 버거킹은 앱과 SNS를 활용한 디지털 마케팅을 강화하며, 젊은 층과 미식 경험을 중시하는 소비자를 타겟으로 하고 있습니다.

판매 매장과 지역별 차이

오리지널스 150g는 전국 버거킹 매장에서 판매되지만, 일부 매장(예: 마장 휴게소, 양주 휴게소)에서는 제외됩니다. 제주 지역 매장에서는 식자재 운송비로 인해 본토보다 약 300원 높은 가격이 적용됩니다. 예를 들어, 본토에서 단품 10,500원인 메뉴는 제주에서 10,800원입니다. 딜리버리 주문 시에는 배달비와 지역별 추가 요금이 부과될 수 있으며, 버거킹 앱의 ‘킹오더’ 메뉴를 통해 정확한 매장 판매 가격을 확인할 수 있습니다. 소비자들은 구매 전 매장별 판매 여부와 가격을 확인하는 것이 필요합니다.

버거킹의 와퍼와의 비교

오리지널스 150g는 기존 와퍼와 여러 면에서 차별화됩니다. 와퍼는 113g 패티와 참깨 번을 사용하며, 단품 가격은 약 7,900원(2024년 8월 기준)입니다. 반면, 오리지널스 150g는 150g 패티와 브리오슈 번을 사용해 더 묵직한 식감과 고급스러운 맛을 제공하며, 단품 가격은 10,500원으로 더 높습니다. 와퍼는 케첩, 마요네즈, 양상추, 토마토, 피클, 양파 등 기본 재료를 중심으로 하지만, 오리지널스 150g는 메이플 시럽, 통마늘, 몬테레이 잭 치즈 같은 특화된 재료로 글로벌 미식을 강조합니다. 이러한 차이는 버거킹이 프리미엄 시장을 공략하려는 의지를 보여줍니다.

소비자 경험, 미식의 새로운 기준

버거킹은 오리지널스 150g를 통해 소비자들에게 “일상 속 색다른 미식 경험”을 제공한다고 강조합니다. 두툼한 패티와 브리오슈 번, 그리고 글로벌 미식 요소는 기존 패스트푸드와 차별화된 고급스러운 식사 경험을 목표로 합니다. X 게시물에서는 “패티가 두툼해서 포만감이 좋다.”, “브리오슈 번이 부드럽고 소스랑 잘 어울린다.”라며 식감과 풍미를 긍정적으로 평가하는 반응이 나타났습니다. 그러나 “가격이 와퍼보다 비싸서 자주 먹긴 부담스럽다.”라는 의견도 있어, 가성비에 대한 엇갈린 반응이 공존합니다. 버거킹은 이러한 피드백을 반영해 향후 메뉴 조정 가능성을 열어둘 것으로 보입니다.

버거킹의 프리미엄 시장 전략

버거킹은 오리지널스 라인을 통해 프리미엄 버거 시장에서의 입지를 강화하고 있습니다. 2024년 오리지널스 페퍼잭과 오리지널스 솔티드 에그의 성공은 프리미엄 메뉴에 대한 소비자 수요를 확인한 계기였습니다. 오리지널스 150g는 이러한 전략의 연장선으로, 두툼한 패티와 글로벌 미식 요소를 활용해 맥도날드, KFC, 롯데리아와의 경쟁에서 차별화를 시도합니다. 버거킹은 한정 메뉴로 소비자 반응을 테스트한 뒤, 성공 시 정식 메뉴로 전환하는 방식을 자주 활용하며, 오리지널스 150g도 이 과정의 일환으로 보입니다.

결론, 오리지널스 150g의 미래

2025년 6월 12일, 버거킹은 오리지널스 150g 시리즈를 출시하며 프리미엄 버거 시장에 새로운 도전을 시작했습니다. 150g 직화 패티, 브리오슈 번, 그리고 메이플 갈릭과 뉴욕 스테이크의 독특한 조합은 소비자들에게 풍부한 식감과 미식 경험을 제공합니다. 단품 10,500원, 세트 12,500원의 가격은 가성비 논란을 낳았지만, 두툼한 패티와 글로벌 풍미는 긍정적 반응을 얻고 있습니다. 한정 메뉴로 시작된 오리지널스 150g가 버거킹의 정식 메뉴로 자리 잡을지, 소비자 선택이 그 방향을 결정할 것입니다.